잠자는 당신의 미식 DNA를 깨우는 '수요미식회' 갈비탕편
소고기의 꽃 "갈비". 갈비를 먹기 좋은 크기로 준비, 감칠맛을 더해 줄 각종 채소와 함께 육향 가득한 국물이 우러나면 소담히 담아내어 정갈함을 더해 주는 고명으로 마무리하는 갈비탕. 수요미식회 141회 주제는 갈비탕입니다. 이 편에 선정된 맛집은 남포면옥, 배꼽집, 논밭골입니다.
남포면옥
동치미국물 평양냉면과 갈비탕, 접시만두. 서울 을지로 맛집.
배꼽집
명품갈비탕과 육회비빔밥, 고품격 소고기요리. 서울 논현동 맛집.
논밭골
200그릇만, 푸짐한 왕갈비탕. 서울 봉천동 맛집
TV방영 : 수요미식회 갈비탕편
* 식당들의 영업시간, 가격 및 위치는 변동이 많으니 방문전 미리 연락해 보시기 바랍니다.
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