[또간집 EP.23] 속초 편: 관광지 맛집의 공식을 깬 로컬 밥상

이번 편은 대한민국 대표 관광지인 강원도 속초에서 진행되었습니다. 관광객들이 주로 가는 닭강정이나 물회 맛집이 아닌, 현지 택시 기사님과 시민들이 추천하는 ‘로컬 찐맛집’들이 소개되었습니다.

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💡 한눈에 보는 요약 (Summary)

• 지역: 강원도 속초시 (조양동, 중앙동, 노학동)
• 내용: 속초 현지인들이 가족 외식이나 해장으로 즐겨 찾는 식당들이 발굴되었습니다. 구워주는 서비스가 훌륭한 양념 돼지갈비, 중앙시장 근처의 칼국수 노포, 그리고 학사평 순두부 마을의 해물 순두부 맛집이 등장했습니다.
• 1등 식당: 송정희어머니 순두부

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📍 1. 돈우마을

항목	상세 내용
식당명	돈우마을
식당 분류	한식 / 돼지갈비
주소	강원 속초시 청초호반로 58
전화번호	033-631-0990
영업시간	매일 11:00 – 21:30 (Break 14:50 – 16:30 / 라스트오더 20:30)
대표 메뉴	양념돈우갈비(250g) 19,000원 / 생갈비 20,000원 / 소양념갈비

• 🏆 인증 내역: 또간집 23회 속초 편 출연
• ✨ 주요 특징: 속초 현지인들이 가족 모임 장소로 가장 선호하는 대형 갈비집입니다.
  • 서비스: 직원이 고기를 직접 구워주는 그릴링 서비스를 제공하여 편하게 식사할 수 있습니다.
  • 맛: 과하게 달지 않은 양념이 고기에 잘 배어 있으며, 숯불 향이 은은합니다. 밑반찬으로 나오는 양념 게장과 각종 샐러드가 정갈하고 리필도 친절하게 제공됩니다.

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📍 2. 도문집

항목	상세 내용
식당명	도문집
식당 분류	한식 / 칼국수
주소	강원 속초시 중앙로129번길 49
전화번호	033-633-5198
영업시간	매일 10:00 – 20:00 (둘째, 넷째 일요일 휴무 / 변동 가능)
대표 메뉴	칼국수 8,000원 / 장칼국수 9,000원 / 냉국수(여름) 9,000원

• 🏆 인증 내역: 또간집 23회 속초 편 출연
• ✨ 주요 특징: 속초 중앙시장 인근 골목에 위치한 오래된 칼국수 노포입니다.
  • 면발: 직접 반죽하고 썰어낸 손칼국수 면을 사용하여, 굵기가 일정하지 않고 투박하면서도 쫄깃한 식감이 특징입니다.
  • 육수: 멸치 베이스의 시원하고 깔끔한 육수(하얀 칼국수)와 고추장을 풀어 얼큰한 장칼국수 두 가지 모두 인기가 높습니다. 함께 나오는 무생채가 국수와 잘 어울립니다.

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📍 3. 송정희어머니 순두부 (또간집 EP.23 1등)

항목	상세 내용
식당명	송정희어머니 순두부 (원조 송정희 순두부)
식당 분류	한식 / 순두부, 황태구이
주소	강원 속초시 원암학사평길 192
전화번호	033-636-0925
영업시간	매일 05:30 – 20:00 (라스트오더 19:30 / 재료 소진 시 마감)
대표 메뉴	해물순두부 15,000원 / 얼큰순두부 14,000원 / 황태구이 18,000원

• 🏆 인증 내역: 또간집 23회 속초 편 최종 1등 (또갈집 선정)
• ✨ 주요 특징: 속초 학사평 순두부 마을에 위치한 곳으로, 동해 바닷물을 간수로 사용하여 몽글몽글한 식감의 초당 순두부를 만듭니다.
  • 해물순두부: 전복, 새우, 홍합 등 해산물이 푸짐하게 들어가 국물이 시원하고 얼큰합니다. 인위적인 조미료 맛보다는 해산물 본연의 감칠맛이 강합니다.
  • 하얀 순두부: 매운 것을 못 먹는다면 고소하고 담백한 하얀 순두부를 추천합니다. 밑반찬으로 나오는 오징어 젓갈과 잘 어울립니다.

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💡 방문객을 위한 실전 팁

• 송정희어머니 순두부: 아침 식사가 가능(05:30 오픈)하므로 해장 메뉴로 적합합니다. 주말 점심시간에는 웨이팅이 있을 수 있습니다.
• 돈우마을 예약: 매장이 넓지만 주말 저녁이나 연휴에는 대기가 길 수 있으니 ‘테이블링’ 등을 확인하거나 전화 문의를 하는 것이 좋습니다.
• 도문집 주차: 중앙시장 근처라 주차가 매우 혼잡합니다. 속초시청 주차장이나 중앙시장 공영주차장을 이용하고 도보로 이동하는 것이 편리합니다.
• 위치 정보: 송정희어머니 순두부는 설악산/한화리조트 가는 길목(학사평)에 있어 시내와는 거리가 조금 있습니다. 동선을 짤 때 참고하세요.

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