[또간집 EP.28] 서귀포 편: 표선 앞바다의 숨은 로컬 강자들

이번 편은 제주도의 남쪽, 따뜻한 서귀포(특히 표선면 일대)에서 진행되었습니다. 관광객들이 주로 찾는 비싼 향토 음식점이 아닌, 동네 주민들이 슬리퍼 신고 나가는 로컬 맛집들이 소개되었습니다.

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💡 한눈에 보는 요약 (Summary)

• 지역: 제주특별자치도 서귀포시 (표선면, 서귀동)
• 내용: 화려한 오션뷰보다는 맛과 가성비에 집중한 식당들을 찾아갔습니다. 제주산 보말을 갈아 넣은 진한 칼국수, 시골 마을의 반전 퀄리티 우동집, 그리고 깐풍기와 닭 두루치기가 기막힌 퓨전 중식당이 등장했습니다.
• 1등 식당: 희신이네

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📍 1. 희신이네 (또간집 EP.28 1등)

항목	상세 내용
식당명	희신이네
식당 분류	중식 / 닭요리 (깐풍기, 두루치기)
주소	제주 서귀포시 표선면 표선동서로 265
전화번호	064-787-2702
영업시간	매일 11:00 – 21:00 (월요일 휴무 / 브레이크타임 확인 필요)
대표 메뉴	깐풍기 20,000원 / 닭고기 두루치기 10,000원 / 닭 곰탕 8,000원

• 🏆 인증 내역: 또간집 28회 서귀포 편 최종 1등 (또갈집 선정)
• ✨ 주요 특징: 간판은 중화요리집이지만 닭 요리가 더 유명한, 표선 주민들의 찐맛집입니다.
  • 깐풍기: 뼈가 있는 닭을 사용하여 튀겨내는데, 튀김옷이 바삭하고 소스가 매콤 달콤해 “치킨보다 맛있다”는 평을 듣습니다. 양도 매우 푸짐합니다.
  • 닭 두루치기: 제주식 돼지 두루치기가 아닌 닭고기를 사용합니다. 국물이 자작하게 졸여지며, 라면 사리를 넣어 먹거나 마지막에 밥을 볶아 먹는 것이 하이라이트입니다.

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📍 2. 표선칼국수

항목	상세 내용
식당명	표선칼국수
식당 분류	한식 / 칼국수 (보말)
주소	제주 서귀포시 표선면 표선관정로 87
전화번호	064-900-5945
영업시간	매일 08:00 – 17:00 (화요일 휴무 / 라스트오더 16:30)
대표 메뉴	보말 칼국수 11,000원 / 고기국수 10,000원 / 매생이 보말전 10,000원

• 🏆 인증 내역: 또간집 28회 서귀포 편 출연
• ✨ 주요 특징: 제주 향토 식재료인 ‘보말(고둥)’을 활용한 칼국수 전문점입니다.
  • 국물: 보말을 통째로 갈아 넣어 국물이 진한 녹색을 띠며, 바다의 깊은 풍미와 고소함이 일품입니다.
  • 매생이 보말전: 얇고 바삭하게 부쳐낸 전으로, 칼국수와 곁들여 먹기 좋은 인기 사이드 메뉴입니다. 아침 일찍 문을 열어 아침 식사가 가능합니다.

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📍 3. 표선우동가게

항목	상세 내용
식당명	표선우동가게
식당 분류	일식 / 우동, 돈가스
주소	제주 서귀포시 표선면 표선관정로 105-1
전화번호	064-900-4582
영업시간	매일 11:00 – 20:30 (Break 15:00 – 17:00 / 목요일 휴무)
대표 메뉴	텐붓가케 우동(냉) 10,000원 / 생 등심 돈가스 13,000원 / 고기우동 10,000원

• 🏆 인증 내역: 또간집 28회 서귀포 편 출연
• ✨ 주요 특징: 한적한 시골 마을에 어울리지 않는(?) 높은 퀄리티를 자랑하는 일식당입니다.
  • 면발: 자가제면을 하여 우동 면발이 매우 탱글탱글하고 쫄깃합니다. 튀김(텐푸라)이 올라간 붓가케 우동이 인기입니다.
  • 돈가스: 제주산 생등심을 사용하여 두툼하면서도 부드럽고, 튀김옷이 바삭합니다. 아이들을 동반한 가족 단위 손님에게 인기가 높습니다.

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💡 방문객을 위한 실전 팁

• 희신이네 주문: 깐풍기는 양이 많아 남으면 포장이 가능합니다. 닭 두루치기는 밥 볶음이 필수이므로 배를 조금 남겨두세요. 뼈 있는 깐풍기이므로 먹을 때 주의가 필요합니다.
• 표선칼국수 영업시간: 저녁 장사를 하지 않고 오후 5시면 문을 닫습니다. 점심시간이나 늦은 아침(브런치)으로 방문 계획을 잡으세요.
• 표선우동가게 웨이팅: 점심시간 웨이팅이 꽤 있습니다. ‘캐치테이블’ 등을 확인하시고, 매장 앞 주차 공간이 협소하니 인근 갓길이나 공영주차장을 이용하는 것이 좋습니다.
• 위치: 세 식당 모두 서귀포시 동쪽인 표선 해수욕장 근처에 모여 있어(도보 이동 가능 거리), 표선 숙소에 묵으신다면 ‘맛집 투어’를 하기 좋습니다.

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