이번 편은 서울 근교 나들이 장소로 사랑받는 경기도 파주에서 진행되었습니다. 풍자 님의 입맛을 사로잡은 매운맛의 향연부터, 엄청난 웨이팅을 자랑하는 도토리 국수와 가성비 닭갈비까지 다채로운 맛집이 소개되었습니다.
💡 한눈에 보는 요약 (Summary)
- 지역: 경기도 파주시 (금촌동, 동패동 등)
- 내용: 파주 현지인들이 추천하는 찐맛집 4곳이 소개되었습니다. 국물 없는 독특한 짬뽕, 45년 전통의 닭발, 심학산 등산객들의 필수 코스인 도토리 국수, 그리고 양으로 승부하는 닭갈비까지 파주의 맛을 제대로 보여주었습니다.
- 1등 식당: 신간짬뽕
📍 1. 신간짬뽕 (또간집 EP.82 1등)
| 항목 | 상세 내용 |
| 식당명 | 신간짬뽕 |
| 식당 분류 | 중식 / 간짬뽕 |
| 주소 | 경기 파주시 문화로 36 (금촌동) |
| 전화번호 | 031-944-8910 |
| 영업시간 | 11:00 – 20:30 (브레이크타임 확인 필요) |
| 대표 메뉴 | 간짬뽕 11,000원 / 매운짬뽕 10,000원 / 탕수육(소) 13,000원 |
- 🏆 인증 내역: 또간집 82회 파주 편 최종 1등 (또갈집 선정)
- ✨ 주요 특징: 예약하지 않으면 먹을 수 없을 정도로 인기가 많은 파주의 대표 맛집입니다.
- 간짬뽕: 국물이 자작한 볶음 짬뽕 스타일로, 불향 가득한 매콤한 소스와 쫄깃한 면발의 조화가 일품입니다. 맵기 조절(1~3단계)이 가능합니다.
- 탕수육: 바삭하고 두툼한 고기 튀김이 매운 짬뽕의 맛을 중화시켜 주어 찰떡궁합을 자랑합니다.
📍 2. 일호집
| 항목 | 상세 내용 |
| 식당명 | 일호집 |
| 식당 분류 | 한식 / 닭발 |
| 주소 | 경기 파주시 금정24길 16 (금촌동) |
| 전화번호 | 031-941-1634 |
| 영업시간 | 17:00 – 24:00 (재료 소진 시 조기 마감) |
| 대표 메뉴 | 통닭발 23,000원 / 녹두빈대떡 15,000원 |
- 🏆 인증 내역: 또간집 82회 파주 편, 45년 전통 노포
- ✨ 주요 특징: 파주 토박이들이 술 한잔 기울이러 오는 오래된 실내 포차 스타일의 맛집입니다.
- 통닭발: 국물 없이 숯불 향을 입혀 구워낸 통닭발은 쫀득한 식감과 맛있게 매운 양념이 특징입니다.
- 조합: 매운맛을 달래주는 두툼하고 고소한 녹두빈대떡과 함께 먹는 것이 정석입니다.
📍 3. 심학산도토리국수
| 항목 | 상세 내용 |
| 식당명 | 심학산도토리국수 |
| 식당 분류 | 한식 / 도토리 요리 |
| 주소 | 경기 파주시 교하로681번길 12 (동패동) |
| 전화번호 | 031-941-3628 |
| 영업시간 | 10:30 – 19:00 (브레이크타임 15:00 – 16:00 / 매주 월요일 휴무) |
| 대표 메뉴 | 도토리쟁반국수 29,000원 / 도토리전 24,000원 / 도토리사골국수 15,000원 |
- 🏆 인증 내역: 또간집 82회 파주 편, 심학산 웨이팅 맛집
- ✨ 주요 특징: 심학산 둘레길을 찾는 등산객과 나들이객으로 항상 붐비는 곳입니다.
- 쟁반국수: 도토리 가루로 만든 쫄깃하고 굵은 면발에 새콤달콤한 양념, 그리고 배와 오이 등 아삭한 고명이 듬뿍 올라갑니다.
- 도토리전: 마치 튀김처럼 바삭하게 부쳐낸 도토리전은 고소함의 극치를 보여줍니다.
📍 4. 심학산닭갈비
| 항목 | 상세 내용 |
| 식당명 | 심학산닭갈비 |
| 식당 분류 | 한식 / 닭갈비, 부대찌개 |
| 주소 | 경기 파주시 교하로681번길 24 (동패동) |
| 전화번호 | 031-942-1232 |
| 영업시간 | 11:00 – 20:30 (브레이크타임 15:00 – 17:00 / 매주 월요일 휴무) |
| 대표 메뉴 | 심학산 닭갈비(1인) 18,800원 / 부대찌개 15,000원 |
- 🏆 인증 내역: 또간집 82회 파주 편
- ✨ 주요 특징: “인원수보다 적게 시키라”는 문구가 있을 정도로 압도적인 양을 자랑합니다.
- 가성비: 1인분 가격은 높아 보이지만 양이 매우 많아, 3명이서 2인분만 시켜도 충분할 정도입니다.
- 서비스: 닭갈비를 주문하면 고르곤졸라 피자나 막국수 같은 사이드 메뉴를 서비스로 제공하는 푸짐한 인심이 돋보입니다.
💡 방문객을 위한 실전 팁
- 신간짬뽕 예약 필승: 이곳은 일반적인 중국집과 달리 100% 예약제에 가깝습니다. 방문 30분~1시간 전이라도 꼭 전화로 시간과 메뉴를 미리 주문해야 식사가 가능합니다. (노쇼 절대 금지)
- 심학산 맛집 주차: 심학산도토리국수와 심학산닭갈비는 인근에 위치해 있습니다. 주말에는 진입로와 주차장이 매우 혼잡하므로 오픈런을 하거나 점심 피크타임을 피하는 것이 정신건강에 좋습니다.
- 맵기 조절: 신간짬뽕과 일호집의 닭발은 꽤 매운 편입니다. 매운 것을 잘 못 드신다면 맵기 조절을 요청하거나(신간짬뽕), 사이드 메뉴(빈대떡, 탕수육)를 꼭 함께 주문하세요.
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