이번 편은 “대한민국 맛의 고장”이라고 기대하며 방문한 대구에서, 현지인들의 자부심인 ‘뭉티기’와 가성비 넘치는 ‘찜갈비’, ‘닭똥집’을 섭렵한 회차입니다.
가격은 2025년 기준 최신 가격 및 객관적 정보 위주로 정리했습니다.
💡 한눈에 보는 요약 (Summary)
- 지역: 대구광역시 (중구, 북구, 동구)
- 특이사항: 대구 10미(味) 중 하나인 뭉티기와 찜갈비, 그리고 평화시장의 명물 닭똥집 골목을 방문했습니다. 마늘이 듬뿍 들어간 알싸한 맛과 식감을 중요시하는 대구 음식의 특징이 잘 드러난 에피소드입니다.
- 1등 식당: 왕거미식당
📍 1. 여원찜갈비 (본점)
| 항목 | 상세 내용 |
| 식당명 | 여원찜갈비 (본점) |
| 식당 분류 | 한식 / 돼지갈비찜 |
| 주소 | 대구 북구 복현로 182-27 (검단동) |
| 전화번호 | 053-383-1127 |
| 영업시간 | 매일 11:30 – 22:00 (Break 14:30 – 17:00 / 일요일 점심만 영업) |
| 대표 메뉴 | 돼지찜갈비 10,000원 (1인분, 첫 주문 3인분부터 권장) / 소갈비찜 24,000원 |
- 🏆 인증 내역: 또간집 8회 대구 편 출연
- ✨ 주요 특징: 대구 동인동 찜갈비 스타일(마늘 듬뿍 양념)을 소고기가 아닌 돼지고기로 저렴하게 즐길 수 있는 가성비 맛집입니다.
- 맛: 알싸한 마늘 향과 매콤 달콤한 양념이 특징이며, 쌈 채소와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
- 볶음밥: 남은 양념에 김가루와 참기름을 넣어 볶아 먹는 볶음밥은 필수 코스입니다.
📍 2. 왕거미식당 (또간집 EP.08 1등)
| 항목 | 상세 내용 |
| 식당명 | 왕거미식당 |
| 식당 분류 | 한식 / 생고기(뭉티기), 육회 |
| 주소 | 대구 중구 국채보상로 696-8 (동인동) |
| 전화번호 | 053-427-6380 |
| 영업시간 | 매일 16:00 – 21:00 (일요일 휴무) |
| 대표 메뉴 | 생고기(뭉티기) 50,000원 / 오드레기 50,000원 |
- 🏆 인증 내역: 또간집 8회 대구 편 최종 1등 (또갈집 선정)
- ✨ 주요 특징: 대구 뭉티기(생고기) 맛집 중에서도 노포의 포스를 자랑하는 곳입니다.
- 뭉티기: 접시를 뒤집어도 떨어지지 않을 정도로 찰기가 넘치는 당일 도축 생고기입니다. 특제 양념장(참기름+마늘+다대기)에 찍어 먹습니다. (평일에만 주문 가능할 확률이 높음)
- 오드레기: 소의 힘줄 부위(대동맥)를 연탄불에 구워 꼬들꼬들한 식감과 불향이 일품입니다. 풍자는 뭉티기의 식감에 놀라고 오드레기의 맛에 반해 1등으로 선정했습니다.
📍 3. 고인돌
| 항목 | 상세 내용 |
| 식당명 | 고인돌 |
| 식당 분류 | 한식 / 닭똥집(근위) 튀김 |
| 주소 | 대구 동구 아양로9길 5 (평화시장 닭똥집 골목) |
| 전화번호 | 053-951-3238 |
| 영업시간 | 매일 11:00 – 01:00 (매달 1, 3번째 월요일 휴무) |
| 대표 메뉴 | 모듬똥집(튀김+양념+간장) 18,000원 / 뚝배기 찜닭 24,000원 |
- 🏆 인증 내역: 또간집 8회 대구 편 출연
- ✨ 주요 특징: 대구 평화시장 ‘닭똥집 골목’ 내에 위치한 유명 식당입니다.
- 식감: 닭똥집(근위)을 튀겨내어 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 독특한 식감을 자랑합니다. 치킨보다 저렴하면서도 양이 푸짐해 술안주로 인기가 높습니다.
- 모둠: 후라이드, 양념, 간장 세 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있는 모둠 메뉴가 가장 인기입니다.
💡 방문객을 위한 실전 팁
- 왕거미식당 웨이팅: 오픈 전부터 줄을 서는 곳이며, 핵심 메뉴인 뭉티기는 당일 도축 물량만 판매하므로 늦게 가면 품절됩니다. (주말/공휴일에는 도축이 없어 뭉티기가 없을 수 있으니 확인 필수)
- 여원찜갈비 주문: 돼지찜갈비는 보통 첫 주문 시 3인분부터 주문을 받는 경우가 많습니다. 맵기 조절이 가능하니 매운 것을 못 드시면 ‘순한 맛’으로 요청하세요.
- 고인돌 이용: 포장이 가능하므로, 웨이팅이 길다면 숙소로 포장해 가서 맥주와 함께 즐기는 것도 추천합니다.
- 주차:
- 여원찜갈비: 가게 앞 주차장이 있으나 협소합니다.
- 왕거미식당: 인근 유료 주차장을 이용해야 합니다.
- 고인돌: 평화시장 공영주차장을 이용하세요.
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