[또간집 EP.85] 평택 편: 미군 기지와 평택항 사이, 숨은 맛집 찾기

이번 평택 편은 미군 부대와 항구가 있어 ‘글로벌한 맛’과 ‘토속적인 맛’이 공존하는 경기도 평택에서 진행되었습니다.

💡 한눈에 보는 요약 (Summary)

• 지역: 경기도 평택시 (평택역 인근, 포승읍 등)
• 내용: 평택 토박이들이 추천한 3곳의 식당이 소개되었습니다. 특제 된장 소스에 숙성시킨 삼겹살, 베트남 현지의 맛을 그대로 재현한 쌀국수, 그리고 서해안 꽃게의 진수를 보여준 얼큰한 꽃게탕까지 라인업이 화려했습니다.
• 1등 식당: 호성식당

📍 1. 된장박이진성집

• 🏆 인증 내역: 또간집 85회 평택 편, 로컬 찐맛집
• ✨ 주요 특징: 평택 팽성읍 주민들이 입을 모아 칭찬한 이색 삼겹살 맛집입니다.
  • 된장박이: 일반 생삼겹살이 아니라, 항아리에 담긴 특제 된장 소스에 고기를 숙성시켜 나옵니다. 돼지 잡내를 완벽하게 잡고 감칠맛을 극대화했습니다.
  • 맛: 따로 쌈장을 찍지 않아도 간이 딱 맞으며, 굽는 내내 구수한 된장 향이 식욕을 자극합니다.

📍 2. 포호치민 (Pho Hochiminh)

• 🏆 인증 내역: 또간집 85회 평택 편
• ✨ 주요 특징: 평택역 인근, 외국인들이 많이 찾는 ‘찐’ 베트남 음식점입니다.
  • 현지의 맛: 한국식으로 개량된 맛이 아니라, 향신료 향이 은은하게 퍼지는 베트남 현지 스타일의 깊은 국물 맛을 자랑합니다.
  • 반세오: 바삭한 쌀가루 반죽 안에 숙주와 고기, 새우가 가득 들어간 반세오가 인기 메뉴이며, 라이스페이퍼에 싸 먹는 방식이 일품입니다.

📍 3. 호성식당 (또간집 EP.85 1등)

• 🏆 인증 내역: 또간집 85회 평택 편 최종 1등 (또갈집 선정)
• ✨ 주요 특징: 평택항 근처 공단 직장인들과 주민들이 사랑하는 압도적인 국물 맛집입니다.
  • 국물: 일반적인 맑은 꽃게탕이 아니라, 국물이 진하고 걸쭉하여 마치 ‘게국지’나 진한 찌개를 먹는 듯한 깊은 맛이 특징입니다.
  • 살수율: 신선한 서해안 꽃게를 사용하여 살과 알이 꽉 차 있으며, 라면 사리와 볶음밥으로 마무리하는 코스가 완벽합니다.

💡 방문객을 위한 실전 팁

1. 위치 주의: 호성식당은 평택 시내(평택역)에서 차로 30분 이상 떨어진 ‘포승읍(평택항 근처)’에 위치해 있습니다. 대중교통보다는 자차 이용을 권장합니다.
2. 굽기 스킬: 된장박이진성집의 고기는 양념이 되어 있어 불판에서 쉽게 탈 수 있습니다. 자주 뒤집어주며 타지 않게 굽는 것이 포인트입니다.
3. 웨이팅: 방송 이후 호성식당은 주말 점심/저녁 시간에 웨이팅이 발생하고 있습니다. 식사 피크 시간을 살짝 피해 가거나, 미리 전화로 상황을 확인하는 것이 좋습니다.

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